Zutaten:
- 200 g Spaghetti
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- Saft von 1 Zitrone
- Parmesan und Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf und braten Sie den Knoblauch an. Fügen Sie die Spaghetti und die Brühe hinzu.
Köcheln lassen, bis die Pasta gar ist, dabei gelegentlich umrühren.
Den Zitronensaft hinzufügen, mit Parmesan und Petersilie garnieren und heiß servieren.
Warum es großartig ist:
Minimale Reinigung und ein erfrischender Zitrusgeschmack.
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