Hähnchen in Bier-Senfsoße

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Portionen: 4 Personen

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel
• 250 ml helles Bier
• 2 Esslöffel Dijon-Senf
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Zweig Rosmarin

Zubereitung:

1. Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
2. In einer Schüssel Bier, Senf, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenschenkel in die Mischung eintauchen und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
3. Die Hähnchenschenkel aus der Marinade nehmen und gleichmäßig in der Heißluftfritteuse verteilen.
4. 35 Minuten garen oder bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
5. Das Hähnchen heiß mit der restlichen Marinade servieren.

Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien: 370 kcal – Kohlenhydrate: 10 g – Fett: 18 g – Proteine: 28 g