Portionen: 4
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 22 Minuten
Der süße Geschmack von den Datteln gibt dem Brot einen eigenen Geschmack.
Zutaten (170°C Backen)
- 2 ½ Tassen Datteln, entkernt und zerkleinert
- ¼ Tasse Butter
- 1 Tasse warmes Wasser
- 1 ½ Tassen Weizenmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- ½ TL Salz
- 1 Ei
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 267
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 55 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Protein: 4 g
Anweisungen:
- In einer großen Schüssel Datteln, Butter und Wasser vermengen.
- In einer weiteren Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- Den Inhalt beider Schüsseln miteinander verrühren.
- Frittierkorb einfetten und die vorbereitete Teigmischung reingeben.
- Anschließend bei 170°C für 22 Minuten lang backen.
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